El proceso selectivo para la maestría, doctorado y maestría profesional se produce mediante publicación de la convocatoria al primer semestre de cada año.
Para la maestría académica el proceso implica análisis de currículo, examen sobre temas generales de Odontología, examen de tema específico del área de concentración del candidato y presentación del proyecto de investigación, además de examen de lengua extranjera. La selección al doctorado incluye la evaluación del currículo, sesión oral seguida de sustentación del proyecto de investigación.
Para la maestría profesional de Odontología en Salud Pública, además de la evaluación del currículo, el candidato pasará un examen sobre el tema específico del área y la sustentación del proyecto de investigación.
Mayores informes se encuentran en las convocatorias disponibles en la página web anualmente.

A los estudiantes extranjeros se sugiere la lectura de la documentación necesaria, disponible en el siguiente enlace del Departamento de Relaciones Internacionales de la UFMG:
https://www.ufmg.br/dri/wp-content/uploads/2012/05/PDF_Manual-Virtual_rev_ENG_ATUAL.JAN1_20131.pdf